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aglio al dente basilico olio parmigiano piatto pomodoro sale salsa spaghetti
§ Prima tagliare i pomodori a pezzi e poi passarli nel frullatore.
§ Subito dopo unire al
frullato alcune foglie di
intere e uno spicchio d’
intero.
§ Successivamente insaporire il condimento con il
, poi condire con
extravergine di oliva e lasciar riposare la
per almeno un’ora per far amalgamare il tutto.
§ Successivamente cuocere gli
in abbondante acqua salata.
§ Scolare gli spaghetti quando sono cotti
.
§ Condire gli spaghetti con la salsa preparata dopo aver tolto aglio e basilico.
§ Servire subito il
dopo aver aggiunto abbondante
grattugiato.
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